波佐见烧

06清山 10和山

最近,在日本最具人气的陶器就是既时尚又有个性的波佐见烧了。其历史大致可以追溯到400年前了。1599年,位于长崎县中部的波佐见町,建成了日本自古以来使用的“连房式登窑”,这是一种在斜坡上多个连着的窑炉,陶瓷器烧制的起源就开始了。以制作施釉陶器(在成型的陶器坯体表面施以釉浆)开始的波佐见烧,在那以后,在波佐见町发现了瓷器的原材料,慢慢地转变成了青花瓷器的生产中心。在江户时代(1603-1868),作为长崎县特产的瓷器,波佐见烧逐渐发展起来。
 
波佐见烧主要生产的是日常用的食器,但其中也有两件机具代表性的制品。一件被称为“饭茶碗”,这是一种用笔描绘出蔓草花纹图案,结实不容易摔坏的厚瓷器碗。当时,还是很稀奇的瓷器作为食器开始大量生产,给老百姓提供了比较实惠的价格,在全国博得了很多人气。另外一件被称为“掮客瓶”的白瓷染的瓶子。江户时代被唯一允许进行海外贸易的就是长崎,出口到欧洲的酱油和酒,使用的就是掮客瓶。还有俄国大文豪托尔斯泰在其书房桌子上的掮客瓶里插了一朵鲜花的轶闻故事。自古以来在国内外长久风行的波佐见烧,其魅力就是这样慢慢融入到我们生活中的。
 
这透明的白瓷,釉染了吴须(蓝色的颜料)而酝酿出来的优美手感,还有超越形式的优美外形,便是波佐见烧了。这种流行于国内外,现今也还被继承的美丽的食器,一直享受着超越时代的爱恋。

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