萩烧

萩烧_1 萩烧_2

萩烧是在1604年,应当地的藩主毛利辉元之命,让朝鲜半岛出生的李勺光和李敬俩兄弟在城下开窑烧制,初期风格与朝鲜半岛的高丽茶碗非常相似,但是随着时代的发展,和技术的积累形成了具有日本特有的美观外形。

以表面开裂为特征,那柔和的触感和美感自不必说,下面所介绍的萩烧这些“特征”,在茶道领域中特别受欢迎。

说到萩烧的特征,不外乎就是“透气”。萩烧所使用的泥土颗粒较粗,不会因为烧制而收缩间隔。也就是说即使是成品也有许多细小的间隙。而且,根据泥土和釉子不同的收缩率,水分可以通过细小的缝隙渗透到表面,即从容器中渗透到容器表面。对于不知道详情的人来说,也许还以为那是“不良制品”呢!

但是,正是这奇特的渗水现象才是萩烧的真正精髓。当你刚开始喝时,这确实是一个渗水的茶杯,但在反复装倒茶水的过程中,茶垢渐渐将粗颗粒间的间隙堵住,也就不会再渗水了。而且,茶垢进入瓷器后,杯子的颜色也渐渐地发生了变化,酝酿出一种难以言表的乐趣。这种变化被称为“萩之七变”,也是作为欣赏萩烧而广受珍重的一大特征。

坦率地说,开始的时候也许会感到麻烦。但是,当你向别人递送萩烧、当你看着已渐渐成为自己生活一部分的萩烧,看着它渐渐地不再渗漏,颜色也发生着变化,就像每天与该容器对话一样,在人与物之间培养出一份难舍情分,这一过程本身不也是充满欢乐么?告诉自己神闲气定,同时想着对方的样子,满怀感激地与杯子接触互动,不知不觉间滋生出一种心灵相通的关系。更有甚者,还有人表示,自己在某些地方与茶道的精神相通,因此这种杯被茶人所钟爱也就不难理解了。

如果刚开始的时候渗漏比较严重,使用很不方便的话,作为一种传统的方法,将米汤放入萩烧中,让其浸泡半天到一天,经过充分的浸泡以后,用水将其洗净,放在通风良好的地方将其晾干,以此同样的方法经过几次反复,再使用起来的话,就不会有任何异样的感觉了。

相关设施