金箔(金泽箔)

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位于日本本州的正中央,突入日本海一侧的便是能登半岛,整个能登半岛再加上伸展到陆地西侧的部分,就构成了石川县。

金泽,在16世纪中叶以本愿寺为布教据点,在其中特别设置了金泽御堂,自那之后,以丰臣秀吉的优秀家臣前田利家在该处修筑起了城池,当时作为仅次于江户(东京),大阪,京都的大型城市,发展得十分顺利。因没怎么遭受战火的侵蚀,所以当地保存下了不少古时的街区风貌,在城的四周围形成的武士之街,商业气氛活跃的商人之街以及在城墙下分布着的寺庙之街等,使得金泽尽显高人气城下町的风采,吸引到了无数外国观光客前来这里游玩。

在17世纪至19世纪的江户时代,以金泽为领地的加贺藩特别鼓励开展学术和文艺振兴,以这里为中心,许多传统手工艺品又重新焕发了生机。其中就日本的金箔产量而言,石川县金泽市占了全国总产量的99%。

金箔制造是将本已足够稀少的金子,拉伸成平均万分之一的薄片,虽然尚不清楚这种工艺是从何时开始的,但完成了天下统一霸业的丰臣秀吉可是格外爱惜黄金。因此,当时的掌权者们,为了彰显自己的权利和奢华,都特别喜欢在建筑物和弓矢上装饰上金箔。作为巩固幕府经济的政策方针,尽管确实存在过诸如在江户,京都以外的地方严禁生产金箔银箔这样的戒律,但加贺藩一直在私下里偷偷产金,培育着金箔,九谷烧,轮岛涂,以及加贺嵵绘等这些会用到金箔的传统工艺品。

历经了人世的迂回曲折,在这片再度获得金箔制造许可后的土地上,时至今日,金箔通过各种形式和渠道均派上了大用场。另外,金泽还培育了自己的金箔制造工艺,包括金以外的银,锡,真鍮等实现了金箔技术的应用。混合配比只要微妙变化一下,或者使用一些特殊加工,无论是在建筑物或传统工艺品,还是绘画或现代装潢当中,金箔表现的可能性就能得到无限扩展。最后,因为金子本身即使食用也并无大碍,作为料理的装饰和化妆品的添加物,金箔的使用更是大放异彩。

只是加入了金箔,从心底就能感到富裕和华贵的心情吧。由于金箔可以买来当土特产送给亲友,所以大家尽可以用这些金箔,再次让自己的生活焕发光彩吧!

照片提供:石川县观光联盟

相关设施

  • 石川县观光物产馆

    地址:

    石川县金泽市兼六町2−20

    电话号码:

    0120-155-855

    Web Site:

    http://kanazawa.ftw.jp/ 日文

  • 金泽百番街特产馆

    地址:

    石川县金泽市木ノ新保町1−1

    电话号码:

    076-260-3700

    Web Site:

    http://www.100bangai.co.jp/ 日文