宫崎牛加工品

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宫崎县位于九州东南部,这里生长着非洲西海岸加那利群岛的加拿利海枣,不论是昼长还是降水量都位居日本前茅的宫崎县,充满了迷人的南国风情。1960年,宫崎县成为了蜜月胜地,同时也是日本棒球队的训练场所。

宫崎县自然资源丰富,是日本屈指可数的农业畜牧业产地,曾经生产食用牛的牛仔,自1971年发展为从畜养到肉食品加工一条龙的服务,并于1986年开始,把经过严格挑选出来的牛肉称为“宫崎牛”,成为了一大食用牛品牌。宫崎牛当中,在宫崎县的畜养时间最长的是黑毛和种,据日本食肉格付协会公司的定义,”黑毛和种是肉质等级4等级以的上,血统纯正的食用牛”。

宫崎牛不论是在口感,质感亦或色泽上都得到了高度评价,还运往美国,香港,新加坡等地方。宫崎牛是日本食用牛中最早向美国输出的种类。据报道,20142月,宫崎县产的种牛生出的牛,其肉的霜降分布达到了最高水准。

大家一定都觉得日本人不苟言笑,非常认真吧!但是宫崎县的人却比较慵懒,这一倾向不止表现在宫崎人民身上,牛,猪和农产品等都是在悠闲的环境下畜养的品种,也只有那样的环境才能造就健康和丰实的肉质。在这点上,我们也应该向他们多学习学习!

作为特产的话,笔者倾向于给大家推荐伴在饭里就能品尝到宫崎牛美味的“牛肉饭素”以及使用大量宫崎牛制作而成的即席咖喱等!

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相关设施

  • 宫崎物产馆KONNE

    地址:

    宫崎县宮崎市宮田町1−6 县庁八号馆 1F

    电话号码:

    0985-22-7389

    Web Site:

    http://www.m-tokusan.or.jp/ 日文

  • 宮崎站前 kiten 热带宫崎

    地址:

    宮崎市绵町1-10 KITEN大厦1层

    电话号码:

    0985-89-0025

    Web Site:

    http://www.m-kiten.jp/ 日语