면류

면요리는 처음 중국에서 일본에 소개되었습니다. 처음 일본에 소개된 이후에 일본의 면요리는 일본 특유의 독특함과 각 지방의 특색에 맞게 발전하였습니다. 그러면 라면, 소면, 소바, 우동 등 많은 종류의 면요리에 대해서 알아봅시다.