해산물

일본의 해산물은 스시와 사시미(회)로 유명해졌지만, 더 많은 해산물의 연구가 필요합니다. 일본 북부지역에서는 게와 다시마가 맛있다고 합니다.또한, 치바에서는 스시를 만들때 사용되는 김이 유명합니다.