燕錘起銅器

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所謂的燕錘起銅器,是對一枚銅板進行反覆敲打,最終將其打造為茶壺、花瓶、食器等形狀的高度技術化的日本傳統工藝品。

從一枚銅板開始,最終打造成幾乎是球體狀,想想是多麼不可思議的現象啊!可這看似不可能的挑戰,正展現了燕錘起銅器專業師傅的精湛技藝。在如盤子般扁圓的一枚銅板的內側,用尖端呈數百種樣貌被稱為鳥口的鐵棒狀工具抵住銅板,然後再用種類過百種的錘子從外側進行反覆敲打,銅板才能一點點呈現出立體造型。此時,鳥口或錘子的形狀,以及敲擊的方式,給銅板帶來各不相同的振動和獨特作用。將形狀拓展開來自然沒問題,而將形狀縮小也是辦的到的。這項技術的最大難關在於製作工藝全程單人完成所需要花費的時間通常需要20至30年,其難度不言而喻。

新潟縣燕市的金屬加工產業,最早可追溯到17世紀首先作為農家副業展開的釘子製造業。鄰近的彌彥山本就是一座銅山,因此銅器、煙管、銼刀,以及矢立(一種筆與墨水匣組合形成的可攜式文房用具)等柔和了精湛技藝和創造力的銅製品便廣為產出。

到了18世紀,憑藉著從現在的宮城縣仙台一帶過來的手藝師傅的獨家絕活,將一枚銅板反反覆覆,堅持長時間敲打伸拉,直到茶壺、花瓶、食器等不見接縫痕跡,這種被稱為“錘起”的技術一直傳承至今。這即為當今在全世界聲名大噪的“燕錘起銅器”之緣起。由技術精煉的手藝師傅所製作出的這類工藝品,同時擁有傳統工藝獨具的實用性和藝術性,越是頻繁使用越能煥發光澤的優點也堪稱它的一大特色。

在燕錘起銅器當中,除了那些按照傳統工藝製程的日用品外,還有洋風餐盤和葡萄酒冷酒器具,以及一些設計新穎的款式也都逐漸出現在市場上,不論國內外都獲得了極高的評價。例如被世界知名法國料理餐廳選做為食器供應商,以及與知名品牌合作共同開發產品等,可說在日本傳統工藝品的進軍海外時,燕錘起銅器都呈現出了最前端的動向,魅力勢不可擋。

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