食品模型

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在進入日本的餐廳前,門口櫥窗裡總是擺放著各式各樣的美味料理。看上去宛如是廚師們在每天早晨做好的新鮮料理,其實都是逼真的料理模型罷了!對於這點,日本通的朋友們恐怕早已識破了吧。可別趁著周圍沒人上前咬一口之類的絕對不會好吃的哦!

為了方便於客人來想像端出來的料理,擺放在櫥窗裡的料理做得維妙維肖深植人心。這種料理模型的材料主要是用畫筆在蠟和明膠上上色,可以存放相當長久,不會有浪費食物的問題。這種料理模型是20世紀初在日本興起的表現手法。而最早在日本將料理模型的製作技術普及到日本全國,並在這一領域開展出一套商機的「岩崎滝三」先生是在大阪得到靈感,然後在出生地岐阜縣郡上八幡開設了工廠。因此岐阜縣生產的料理模型產量高居日本第一,佔全國加盟店60%的市場。也就是說我們平常在街頭巷尾見到的料理模型大半都是在岐阜縣所生產的。來到工廠見學的話,除了可以親眼見到製作過程,事先預約的話還可以親自體驗製作食品模型的樂趣呢!

除了擺放在餐廳門展示之外,將料理模型買回家裡把玩也是不錯的選擇。特別是將料理模型結合到許多日常雜貨更是許多外國遊客來日本必買的小玩意之一。像是喜歡拉麵和壽司的人,可以購買從外形到大小全模擬的模型。此外還有酷似天婦羅炸蝦的USB隨身碟、蛋包飯形狀的滑鼠、蛋糕形狀的鑰匙圈、披薩形狀的智慧型手機外殼等樣樣可愛逼真。

如果你的同事和上司能禁得起玩笑的話,不妨偷偷買個料理模型,裝作若無其事地使用看看,你或許很快就能成為話題的焦點囉!不過還是請小心不要誤食哦!

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