高山茶筌

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對日本文化富感興趣的外國人當中,有不少是被茶道吸引過來的。像是呈現美麗深綠的抹茶、用無微不至的關懷款待客人的精神、以及那一整套優美的製作過程,而實際上茶道中使用的道具有很多是在國外很罕見的,應該不少人在默默關注這些茶道細節吧?

茶筌是茶道中攪拌抹茶的一種道具,乍看之下是用來攪出泡沫的工具,其實它的目的並不是起泡,而是為了使熱水和抹茶粉充分攪拌均勻,可算是直接影響到茶味的重要工具。奈良縣生駒市高山町作為茶具生產地已有400年以上的歷史,而高山茶筌產量佔日本全國的90%以上,是國家指定的傳統工藝品。

儘管根據流派的不同茶筌有許多不同的地方,但標準的茶筌是內側有64根,外側有64根共128根芒的茶筌,茶筌整體由一根竹子製作而成。具體做法是先將竹子表皮削掉後將竹子削成細條,裝上柄之後將內側和外側分開,一根一根慢慢地捲出各自的角度,讓芒的尖端彎成圓形,這樣一來,完整的茶筌就大功告成了。整個製作過程中只用到指尖和小刀片。雖然製作茶筌相當勞神費力,但是非常遺憾的是它是消耗品,有時用過一次就必須更換,就算很小心地使用也撐不了多久。

許多日本人很喜歡「一期一會」這個成語。意思是「和你以這種方式邂逅的機會不會再有第二次了!因此更加珍惜這一刻,要拿出最大的誠意來款待你」,詞出茶道師「千利休」。由一根竹子製作而成,纖細的芒相疊而成的曲線,只是凝視著就能讓人心情感到平靜。把它拿來裝飾在房間裡,看到茶筌的同時就能讓人想起「一期一會」或許也不錯。

相關設施

  • 高山竹林園

    地址:

    奈良縣生駒市高山町3440

    電話號碼:

    0743-79-3344

  • 生駒市役所

    地址:

    奈良縣生駒市東新町8−38

    電話號碼:

    0743-74-1111