北陸信越 其他 米 2013年12月被列入聯合國教科文組織的非物質文化遺產名錄... more >> 新瀉縣 漆器 高岡漆器 高岡市引以為豪的高岡漆器，因其無與倫比的美麗，在任何時代... more >> 富山縣 金屬製品 高岡鑄物 在日本各地，有各種極富特色的金屬產業植根當地。而高... more >> 富山縣 紙 越前和紙 在日本的和紙當中，品質最高的當數越前的和紙，其生產... more >> 福井縣 麵類 信州蕎麥麵 對蕎麥麵避而不談，一味強調日本的飲食文化是行不通的，蕎... more >> 長野縣 漆器 若狹塗筷 在近年的日本料理風潮中，對日本人來說可說是歡喜至極... more >> 福井縣 金屬製品 金箔（金澤箔） 位於日本本州的正中央，突入日本海一側的是能登半島，... more >> 石川縣 酒 輕井澤地產啤酒 距離東京只需2小時車程的輕井澤，年平均溫度只有7.8度... more >> 長野縣 木工 南木曾轆轤細工 能將大自然帶來的恩惠有效利用，日本十分擅長製作工藝... more >> 長野縣 紡織 加賀友禪 “友禪”是友禪印染的簡稱，以人物、花鳥等華麗的圖案作為... more >> 石川縣 其他 鯖江眼鏡 福井縣鯖江市的眼鏡框製造以及眼鏡產業有著超過100年的... more >> 福井縣 陶瓷 九谷燒 九谷燒是在石川縣南部的金澤市、小松市、加賀市、能美... more >> 石川縣 金屬製品 燕錘起銅器 所謂的燕錘起銅器，是對一枚銅板進行反覆敲打，最終將... more >> 新瀉縣 甜點 白蝦煎餅 富山灣在春冬都會發生海市蜃樓的現象，因此成為一處相... more >> 富山縣 酒 日本清酒（新瀉） 就地理位置上來說，新潟縣正好座落在日本本州的正中央... more >> 新瀉縣 漆器 輪島塗 輪島塗是石川縣輪島市周邊所生產的漆器，它被指定為國家傳統... more >> 石川縣
